Czy kotlet może być wykonany z soi? Decyzja TSUE otwiera nowe możliwości.
Francuskie przepisy zakazujące stosowania nazw takich jak „kotlet” czy „kiełbasa” do produktów roślinnych spotkały się z kontrowersjami i krytyką ze strony wielu organizacji oraz producentów żywności roślinnej. Chociaż Francja nie jest jedynym krajem wprowadzającym takie regulacje, to właśnie francuskie prawo wzbudziło najwięcej emocji wśród zaangażowanych stron.
Kilka organizacji, w tym francuskie stowarzyszenie wegetariańskie (AVF), Europejska Unia Wegetariańska (EVU), Stowarzyszenie Proteines France oraz spółka produkująca bezmięsne burgery Beyond Meat, podniosły problem naruszania regulacji UE dotyczących przekazywania informacji o żywności konsumentom. Sprawa trafiła do sądu, a ten przekazał ją do Trybunału Sprawiedliwości UE.
W piątek Trybunał wydał ostateczne rozstrzygnięcie w tej sprawie, stwierdzając, że obowiązujące prawo UE dostatecznie chroni interesy konsumentów. Trybunał zauważył, że mimo zastąpienia mięsa soją, nazwa „kotlet sojowy” nie jest myląca ani nie wprowadza konsumentów w błąd. Trybunał podkreślił również, że państwa członkowskie nie mogą samodzielnie ustalać progów zawartości białek roślinnych, poniżej których producenci nie mogliby korzystać z tradycyjnych lub opisowych nazw produktów mięsnych.
Jednocześnie Trybunał zaznaczył, że w przypadku ewentualnych działań producentów wprowadzających konsumentów w błąd, właściwy organ krajowy ma prawo wszcząć postępowanie przeciwko nim. Przepisy dotyczące nazewnictwa produktów roślinnych powinny być zgodne z obowiązującym prawem UE i zapewniać konsumentom klarowne informacje na temat oferowanych produktów.
Decyzja Trybunału Sprawiedliwości UE z pewnością będzie miała dalekosiężne konsekwencje dla przemysłu żywności roślinnej oraz debatę na temat odpowiedniego oznakowania i nazewnictwa produktów roślinnych. Warto pamiętać, że przepisy te mają za zadanie nie tylko chronić konsumentów, ale także promować zdrową i zróżnicowaną dietę opartą na roślinach.
Zdjęcie główne artykułu pochodzi ze strony tvp.info.
