Ostrzeżenie GIS: Wykryto salmonellę w mięsie zakupionym w sklepie Biedronka.
Zespół badawczy z Państwowej Inspekcji Sanitarnej dokonał odkrycia obecności bakterii Salmonella w jednej partii hamburgerów drobiowych marki yano. W związku z tym produktem zostało wydane ostrzeżenie przez GIS, a produkt został natychmiast wycofany ze sprzedaży.
Szczegółowe informacje dotyczące zanieczyszczonej partii produktu są następujące: – Nazwa produktu: Hamburger drobiowy Classic, 250g, marki yano – Numer partii: 6350290081 – Termin przydatności do spożycia: 27.03.2024 – Kod kreskowy: 5 900751 015603 – Producent: ANIMEX FOODS Sp. z o.o. Oddział w Opolu, ul. Drobiarska 4, 45-410 Opole, WNI 16610501
Producent ANIMEX FOODS Sp. z o.o. zapewnił, że proces produkcyjny przedmiotowej partii produktu został przeprowadzony zgodnie z wszystkimi ustalonymi procedurami i w kontrolowanych warunkach. Dodatkowo, badania środowiska produkcyjnego oraz surowca wykorzystanego do produkcji nie wykazały obecności bakterii Salmonella.
Mimo to, producent podjął decyzję o natychmiastowym wycofaniu z rynku tej partii produktu oraz poinformował jedynego odbiorcę o konieczności podjęcia odpowiednich działań. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Opolu prowadzi postępowanie w tej sprawie, aby wyjaśnić przyczyny zanieczyszczenia partii produktu.
GIS zaleca, aby nie spożywać produktu z identyfikowanej partii i zachować ostrożność. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu tego produktu, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Ostrzeżenie o wykryciu bakterii Salmonella w hamburgery yano stanowi istotne zagrożenie dla zdrowia publicznego i konieczne jest zachowanie ostrożności w spożywaniu tego typu produktów.
