Polskie pierogi polecią w kosmos: nowa metoda zamrażania na sucho
Dziś, jako polski astronauta, mam ogromną przyjemność reprezentować Polskę oraz całe pokolenie Polaków zaangażowanych w rozwój nauki na poziomie lokalnym i globalnym. Jest to dla mnie ogromne wyróżnienie móc być częścią misji kosmicznej i pokazać, że kosmos nie jest zarezerwowany tylko dla największych, ale dla każdego z nas.
Od dziecka marzyłem o zostaniu astronautą, a teraz marzenie się spełnia. Urodziłem się 12 kwietnia – w rocznicę pierwszego lotu w kosmos Jurija Gagarina, co dodaje mi dodatkowej symboliki podczas mojej przygody kosmicznej. Jestem dumny, że Polska była czwartym krajem na świecie, który wysłał swojego astronautę w kosmos w 1978 roku.
Podczas konferencji prasowej astronauta wspomniał, że jest częścią załogi Axiom-4, której członkowie – Peggy Whitson (USA), Shubhanshu Shukla (Indie) i Tibor Kapu (Węgry) – trenują od sierpnia ubiegłego roku. Ich misja na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej będzie wypełniona programami naukowymi i technologicznymi każdego rządu. Wszyscy członkowie załogi mają za sobą intensywny trening, aby nauczyć się systemów ISS i statku kosmicznego Dragon, który wyniesie ich na orbitę.
Astronauta powiedział, że czuje się częścią rodziny wśród swoich kolegów astronautów i że ma szczególną więź z pierwszym Polakiem w kosmosie, Mirosławem Hermaszewskim. Właśnie z jego inicjatywy zabierze na pokład statku kosmicznego flagę, którą Hermaszewski miał na swoim skafandrze podczas swojej misji w 1978 roku. To dla niego ogromny zaszczyt kontynuować polskie zaangażowanie w program lotów kosmicznych.
Polski astronauta zdradził także, że zabierze na pokład ISS polską potrawę – kosmiczne pierogi, które zostały specjalnie opracowane i „zamrożone na sucho” przez małą polską rodzinna firmę. Dzięki temu pierogi będą smaczne tak samo jak na Ziemi.
Misja kosmiczna polskiego astronauty planowana jest na wiosnę 2025 roku, a obecnie załoga Ax-4 odwiedza Warszawę. To ogromne wydarzenie dla Polski i polskiej agencji kosmicznej, które pokazuje, że nasz kraj ma udział w globalnej eksploracji kosmosu. Jestem dumny, że mogę być częścią tego historycznego momentu i mam nadzieję, że będę mógł kontynuować polskie zaangażowanie w programie kosmicznym przez wiele lat.
Zdjęcie główne artykułu pochodzi ze strony tvp.info.
